Sayur Asem

Bahan-bahan

100 g	tangkil/melinjo
1 ikat	daun melinjo
3 lonjor	kacang panjang,potong2
1 bh	jagung
1 bh	tomat
5 btr	bawang merah
3 siung	bawang putih
5 bh	cabe
3 btr	kemiri
1/2 sdt	gula merah
1/2 sdt	terasi
seujung jari	lengkuas
	daun salam,asem jawa

+

Langkah

1. Rebus tangkil dan jagung sampai empuk

   Haluskan cabe+bawang+kemiri,geprek lengkuas

   Bersihkan tangkil dari tangkainy,potong2 jagung

   Rebus semua bahandan bumbu halus,tambah asem jawa

   Masak sampai mendidiih beri royco+gula,aduk rata