Cupcake Mocca Kukus

Bahan-bahan

150 gr	tepung terigu protein sedang
200 gr	gula halus
4 btr	telur
1 sdm	emulsifier ( SP/TBM/OVALET)
150 ml	Margarin cair
secukupnya	Pasta mocca
	Topping :
secukupnya	Butter cream
secukupnya	springkle gula warna warni




Langkah




1. Campurkan gula dan telur, kocok hingga rata. Kemudian masukkan emulsifier, kocok hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dengan menggunakan spatula.
3. Tuang margarin cair dan pasta moka. Aduk rata.
4. Tuang adonan kedalam cetakan cupcake, kukus selama 25 mnt.
5. Setelah matang, hias cupcake dengan buttercream dan sprinkle warna - warni.
6. Sajikan.